無菌室での食事はどうなる?何を食べてはいけない?

公開日: : 健康・運動 ,

無菌室での食事で食べていけないものとそうでないのは?

 

私は昨日(2015年2月19日)に

骨髄移植の準備をするために
無菌室へ入る事になる

と説明を受けた。

 

私は現在、白血病となっていて
その治療を無事に行うために

無菌室へ入る必要があるのだ。

 

無菌室で生活をする事になると、
今まで以上に行動を制限されるようになる。

おそらく前に入院した頃よりも
動きは制限されてしまうだろう。

 

なので私は

「無菌室では何がよくて何がダメか」

を確認するために、
説明の時に色々と質問をしたのだった。

 

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無菌室での食事でこれは大丈夫?ダメ?

無菌室で生活するにあたって
気になることと言えば

食事についてだ。

 

白血病になってから
食事について制限をされてたけど、

無菌室に入るからには
今以上に厳重になるだろう。

 

だからこそ今回、

「無菌室での食事は何がよくて何がダメか?」

を聞いてみたのだった。

(ちなみに白血病の食事についてはこちら)

 

肉・魚・卵等

基本的に肉類や魚介類、卵等は
細菌が付着している可能性が高いので、

生で食べることは禁止されている

 

だから基本的に

肉、魚、魚介類は加熱調理をされて
綺麗な食器で運ばれてくる。

 

まぁこれは
これまでの白血病の食事と変わらない事だけど。

 

 

野菜・果物

野菜も生は禁止されていて
加熱調理が必要となる。

 

そして果物はというと、

・ミカン、メロン、バナナ、リンゴといった
 皮がむけるもの

・新鮮で傷が付いていないもの

・よく水洗いしたもの

なら食べても大丈夫なのだ。

 

ただグレープフルーツは
薬が効きにくくなる事から制限されている。

 

これも基本的には
白血病の時の食事と変わらない。

 

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缶詰・レトルト・カップ麺

基本的に持ってきたものを病院に渡して
除菌をして無菌室へ入れてもらう。

レトルトやカップ麺は
沸騰したお湯で調理をして、

その日のうちに食べないといけないのだ。

 

 

飲み物

飲み物は基本的には
口で直接飲むのを禁止されていて、

缶、ビン、ペットボトルの飲み物は
コップに注いで飲まないといけない。

 

また、室内に持ち込む時は
滅菌消毒をして無菌室に入れないといけない。

 

ちなみに飲み物の種類は
特に制限はされていない。

 

 

乳製品

基本的に牛乳は
無菌の物や加熱殺菌されたものなら禁止されていない。

 

ただ、

プリンやゼリーは食べても大丈夫だけど、

ヤクルトやヨーグルトは
菌が入っている為に禁止されている。

 

後は生クリームも禁止となっている。

 

 

菓子類

菓子類は基本的に

無菌室に入れる前に消毒しておけば
食べても問題ないけど、

 

ガム、飴、チョコレート、ビスケット等は

直接包んであるものは禁止されていて、

個別でパックに包装されてるものなら
食べていいのだ。

 

 

アイスクリーム

アイスクリームは

蓋が2重になっているものなら
食べても大丈夫とのことだった。

 

 

調味料

ふりかけ、醤油、ソース、ケチャップ
等の調味料は、

個別のパックになっているタイプなら
無菌室に入れても大丈夫なのだ。

 

ただ、賞味期限は守らないとダメとのこと。

 

 

パン類

パン類は基本的に
個別で包装されているものなら大丈夫である。

 

こちらも賞味期限を守らないといけない。

 

 

無菌室の食事まとめ

無菌室の食事については
ざっとこんな感じである。

 

無菌室に入るにあたって
決まりごとが色々とあるので、

これを守っていかないとダメなのだ。

 

私は病院へ再び入院し、
無菌室に貼るまでは1ヶ月程期間があるけど、

それまでの間に
色々と準備をしないといけないと感じる。

 

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  1. […] 13;だがそうでない場合は結構食えるっぽいカップ麺は食えるhttp://henoyasu.com/archives/1055.html […]

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