松の実がレシピに使われている料理とは?

公開日: : 最終更新日:2015/01/22 食べ物・飲み物 ,

松の実がレシピに使われてる料理は
どんなものがあるのか?

 

最近ネットを検索してたら

 

松ぼっくりは食べることが出来る

という文章を見つけた。

 

松ぼっくりは
よく道に転がってるのを見るけど、

よくよく考えると
松ぼっくりを歌った歌に

猿が拾って食べた

という歌詞が存在するし、

 

上の動画でも
シマリスが美味しそうに食べてるので、

実際に食べられるのは間違いないだろう。

 

だけど、

松ぼっくりはどうやって食べるのか?

と疑問に思ったので
調べてみることにした。

 

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松ぼっくりには松の実がある!?

そんなわけで

松ぼっくりは食べることが出来るか
調べてみたわけなのだが、

 

どうにも
松ぼっくりそのものではなく、

中に入ってる松の実

が食用として食べられているのだ。

 

つまり、

歌の中に登場する猿や
動画のシマリスは

松ぼっくりそのものではなく、
中に入ってる松の実を食べてるのだ。

 

なんとも意外な事実が
明らかになった瞬間だった。

 

ただ、
松の実は食べられると言っても

日本にあるアカマツやクロマツ
つまり日本でよく見かける松は

 

松の実が小さくなってしまうので
食用には向かないのだ。

 

食用に使うためには
より大きい松ぼっくりの中にある
松の実を使う必要がある。

 

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松の実がレシピに使われてる料理を見つけてみた

そんなわけで
食用に使われてる松の実だが、

実際にどんな料理に
使われているのだろうか?

 

そんなわけで

松の実がレシピに使われてる料理は
一体どんなものがあるのか?

というのが気になったので、

 

松の実がレシピに使われてる料理

を見つけてみた。

 

ビベルドルマ(ピーマンの松の実入ピラフ詰め)

 

まず最初に紹介するレシピがこちらである。

 

簡単に言ってしまえば

松の実が入ったピラフを
ピーマンに詰めた料理である。

 

ピーマンに肉をつめた料理は
見かけることがあるけど、

まさかピラフを詰めるとは
思ってもみなかった。

 

にんじんと春菊の松の実味噌あえ

 

次は松の実を使った和え物。

アーモンドあえやごまあえ
等の料理を見かけるけど、

松の実も和え物の材料として
利用することが出来るのだ。

 

だが実は私は
あえものが苦手だったりする。

 

バジルのパスタ

 

最後はバジルを使ったパスタである。

 

バジルのパスタとはあるけど
松の実はレシピに入ってるので
特に問題は存在しない。

 

これらの動画を
松の実が入ってるレシピの料理として
紹介した理由としては、

単純に言えば

どう作ればいいか解説されてるので
分かりやすいと感じたからだ。

 

なので動画を見ながら説明を見れば
これらの料理が作れそうだと感じた。

 

松の実が入ったレシピは以上である。

 

松ぼっくりは食用になるが、
それは松ぼっくり自身ではなく、

中に入ってる松の実が食べられる

というだけの話なのだった。

 

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