ゆで卵を固ゆでにするなら時間はどれくらいがいいのか?

公開日: : 食べ物・飲み物 , ,

ゆで卵を固ゆでにしたいのなら、
ゆで時間はどれくらいがベストになるのか?

 

昨日は

ゆで卵を半熟にする時間はどれくらいがいいか?

という事を記事にした。

 

ゆで卵は黄身が完全に固まってない状態を
半熟と呼んでいるけど、

その逆に

ゆで卵の黄身が完全に固まってる状態を
固ゆでと呼んでいる。

 

私はゆで卵はどちらかというと
半熟の方が好きなのだが、

固ゆで卵のゆで時間は大体どれくらいなのか?

もせっかくだから知っておこうと思ったので、

 

ゆで卵が固ゆでになるゆで時間

について調べてみた。

 

スポンサードリンク

 

ゆで卵が固ゆでになる時間は何分なのか?

そんなわけで私は

ゆで卵はどれくらいの時間で固ゆでになるか?

を調べてみた。

 

ゆで時間を調べてみると
固ゆでになる時間はまちまちだったけど、

大体が

沸騰してから約10~13分

という回答が多かった。

 

半熟ゆで卵のゆで時間が

沸騰してから約6分

という事を考えると
少し長め~倍の時間ゆでる事になる。

 

ちなみに下記の動画では

ゆで卵のゆで時間をそれぞれ
8分、10分、13分と区切って茹でている。

 

この動画を見た限りだと、

ゆで卵のゆで時間は10分でも13分でも
しっかりと固ゆでになっていた。

 

ただ、

13分茹でたゆで卵は固ゆでになってたけど、
少しゆで過ぎ感があるみたいだった。

 

この事を考えると

ゆで卵を固ゆでにするゆで時間は
沸騰してから約10分

が丁度いいのかと思った。

 

スポンサードリンク

 

ゆで卵を固ゆでに作ってみた

そんなわけで私は

ゆで卵を10分茹でたら固ゆでになるのか?

を調べてみることにした。

 

ゆで卵の茹で方は

こちらの記事

で解説してる方法で茹でるのだが、

 

今回は少し長めの時間である
10分を目安に茹でるのであった。

 

そして
実際に10分茹でたゆで卵がこちら

 

固ゆで卵

 

正直完全に固ゆでになってるように見えなかった。

 

前回作ったゆで卵に比べると
固ゆでにはなってると思うけど、

それでも完全な固ゆで卵かといわれると
正直微妙かなと感じた。

 

多分原因は

お湯を沸騰させるまで茹でてた時、
浮き出てる泡が小さいうちに弱火にしたことでは?

と私は考えるのだが。

 

 

ゆで卵が固ゆでになる時間は

そんなわけで今回は
微妙な出来になってしまったが、

 

ゆで卵が固ゆでになるよう茹でる時間は

沸騰してから約10分

を目安に茹でるのがいい。

 

とは言っても

ゆで卵を作るのは
結構時間がかかってしまうし、

私もどちらかというと
半熟のゆで卵が好みなので、

 

ゆで卵を固ゆでに作る機会は
あまりないかもしれないと思うのだった。

 

スポンサードリンク

関連記事

5363d2e4008556f6b798e9bf41ad5a9e_s

納豆チャーハンのレシピを見つけたので試しに作った

納豆チャーハンのレシピが他にないか探してみた   私は白血病の為納豆を普通に食べる事を

記事を読む

DSC_0065

サーティワンのカロリーはどれくらい?スモールダブルだと・・・

サーティワンのカロリーはスモールダブルだとこれくらいだった!?   正月前から風邪をひ

記事を読む

f8393962d86faaa5389f6c5325f0c91d_s

食欲不振のとき食事はどうすればいいのか?

食欲不振になった時食事についてどうすればいいのか?   私は白血病を治す為に、 化学

記事を読む

f8393962d86faaa5389f6c5325f0c91d_s

卵かけご飯のカロリーってどれくらい?実はこれくらいだった。

卵かけご飯のカロリーは一体どれくらいになるのだろうか?   まず、最初に言っておくと

記事を読む

DSC_0074

クロワッサンたい焼きのカロリーはどれくらいなのか?

クロワッサンたい焼きのカロリーは一体いくらになるのか?   今日から私の住んでいる地域

記事を読む

DSC_0062

豆乳クリームの作り方はこうするのである!

豆乳クリームの作り方は一体どうするのか?   今日、台所を見ていると母が何やらケーキを

記事を読む

DSC_0074

クロワッサンたい焼きの店舗は全国にどれだけあるのか?

クロワッサンたい焼きの店舗は全国各地にどれだけ存在しているのか?   私はだいぶ前に百

記事を読む

DSC_0048

焼きみかんをトースターで作ってみた

今日は焼きみかんを作ってみた。   はじめに言っておくと、私は現在白血病になっている。

記事を読む

03761920c1104534ea86a13019b5c2e4_s

ハンバーガーは紙でなく箱に入ってる場合があるのはなぜ?

ハンバーガーが紙ではなく箱に入ってる事があるけどなぜなのか?   なんとなく最近、ハン

記事を読む

03761920c1104534ea86a13019b5c2e4_s

マックでてりやきを2種類食べた!値段はこれくらいだった

マックでてりやきを2種類食べたけど、値段はどれくらいだった?   今日はマックつまりマ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

b9d94ffb5318b135f899f3c8dcd830d1_s
胃のムカムカの原因は何だろうか?

胃のムカムカの原因って何だろうか?   最近、 胃がム

b9d94ffb5318b135f899f3c8dcd830d1_s
白血病は遺伝する病気なの?

白血病って遺伝するの?   私は白血病になってしまい現在

b9d94ffb5318b135f899f3c8dcd830d1_s
誤嚥性肺炎の原因って何があるのか?

誤嚥性肺炎の原因は何か?   最近 誤嚥性肺炎(ごえん

b9e22409d1094e3846c24bdd7546d6d1_s
指先が冷たいときの対策って何がある?

指先が冷たいときの対策にはどんなものがあるのだろうか?  

90cfe6a055c25c5ab3ef6de536dd8595_s
病院の待ち時間の対策ってどんなものがある?

病院の待ち時間の対策としてどんなものがあるのか?   病

→もっと見る

PAGE TOP ↑