トマトで黄色いものがあったけど違いはなんだろうか?

公開日: : 食べ物・飲み物

家で黄色いトマトが採れるのだけど
赤いトマトとの違いって何だろうか?

 

最近私の家では

黄色いトマト

がとれるようになっているのだ。

 

黄色いトマト

 (柿のように見えるけどトマトである。)

 

ミニトマトだったら前にも
黄色い種類のものを見たことはあるけど、

普通のトマトの大きさで
黄色いものは結構珍しいなと思った。

 

そんな黄色いトマトだけど
普通の赤いトマトとはどう違っているのだろうか?

 

スポンサードリンク

 

黄色いトマトと赤いトマトの違いって何だ?

普通の赤いトマトと
黄色いトマトが存在しているわけだけど、

両者には一体どんな違いがあるのか?

 

調べてみたところトマトには

リコピン

と呼ばれる栄養素が含まれていて、

 

トマトが赤いのは
リコピンを含んでいるのが理由なのである。

 

つまり、

赤いトマトの方が黄色いトマトよりも
リコピンが多く含まれているから色が違う

ということになるのである。

 

 ちなみにリコピンを摂取することで

 

・生活習慣病予防になる

・老化を抑制してくれる

・きれいな肌を保ってくれる

・抗酸化作用がある

・脂肪の蓄積を防いでくれる

 

といった効果を期待できるのだ。

 

私もここ最近は
毎日のようにトマトを食べているけど、

トマトを食べることによって
これらの恩恵を受けているのだなと感じる。

 

スポンサードリンク

 

黄色いトマトの栄養はどうなってる?

赤いトマトの方が黄色いトマトより
リコピンは多く含まれているけど、

黄色いトマトにも勿論
リコピンは含まれている。

 

更に黄色いトマトには
ニンジンなどの緑黄色野菜に含まれる

カロテン

も豊富に含まれているのである。

 

(だからこそ黄色なのだろうか?)

 

そしてカロテンは
体内に吸収されることによって

ビタミンAへと変換されるのだ。

 

そしてビタミンAには

 

・細胞の老化を防いでくれる

・免疫力を高めてくれる

・髪の健康を維持してくれる

・視力を維持してくれる

 

と言った効果を期待できるのだ。

(ちなみにリコピンはビタミンAに変換されない)

 

それを考えると黄色いトマトを食べても
身体にいいということになるのだ。

 

 

黄色いトマトまとめ

黄色いトマトについては以上である。

 

黄色いトマトは赤いトマトに比べて
リコピンは含まれてはいないようだけど、

その分カロテンは含まれているようなので
身体にいいのには間違いないだろう。

 

それにしても黄色いトマトは
どことなくパプリカっぽくも見えてくる。

 

スポンサードリンク

関連記事

04af5f97b5fc7a809eed086780d85770_s

胸焼けってコーヒーが原因で起こるの?

胸やけはコーヒーが原因で起こってしまうのか?   なんか少し前に胸やけを感じたことがあ

記事を読む

0913bf3733bc7b8ca2c422eeced8723b_s

ゆで卵を半熟にするなら時間は何分くらいがいい?

ゆで卵を半熟に作るならどれくらいの時間で作れるのか?   まず最初に言っておくと 私

記事を読む

03761920c1104534ea86a13019b5c2e4_s

マックのメニューは値段が地域によって違ってる!?

マックのメニューは値段が地域によって違ってたりするのだろうか?   先日私は マック

記事を読む

283beda574e2423cd570b96ab132d996_s

寿司を食べたのは久しぶりだと思った

久々に寿司を食べた   今日私は病院へ診察に行き、 「体調も良くなってきたので 生も

記事を読む

DSC_0065

サーティワンの値段は店舗によって違っている!?

サーティワンの値段は店舗によって違ってるらしい!?   今日(2014年1月12日)は

記事を読む

91865678950ac92fec1b4f116d5f9cb8_s

餅の保存を調べた。カビが生えない為の3つの方法とは?

餅にカビが生えないためにはどんな保存をすればいいのか?   前に私は 餅にカビが生え

記事を読む

ab9a40c2af393d5ccba8cfa0ce1f741a_s

恵方巻きはファミリーマートのものを食べた。味はというと

今年の恵方巻きはファミリーマートで買ったものを食べた   昨日(2015年2月3日)は

記事を読む

DSC_0152

萩の月の値段は1個あたりいくら?

萩の月の値段は1個だとこれくらいになる?   最近、駅前の百貨店で東北物産展が行われて

記事を読む

03761920c1104534ea86a13019b5c2e4_s

マックでてりやきを2種類食べた!値段はこれくらいだった

マックでてりやきを2種類食べたけど、値段はどれくらいだった?   今日はマックつまりマ

記事を読む

6698c085724c32e707347ff6e0c2b3e3_s

ラーメン屋が開業しているのに気が付いた

最近新しくラーメン屋が開業されてるのに気付いた   私が普段通る道を通っている時にふと

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

b9d94ffb5318b135f899f3c8dcd830d1_s
胸焼けが夜中に起こる原因って何だろうか?

胸焼けが夜中に起こる原因って何か?   少し前に胸焼けが

90cfe6a055c25c5ab3ef6de536dd8595_s
プロテインと薬の飲み合わせって大丈夫なのだろうか?

プロテインと薬の飲み合わせは問題ないの?   最近筋肉を

b9d94ffb5318b135f899f3c8dcd830d1_s
喉のつかえの原因ってなんだろう?

喉につかえを感じる原因って何だろうか?   なんだか最近

252993
腹筋の効果は回数どれくらいで出るのか?

腹筋の効果は回数どれくらいで出るの?   私は毎日のよう

459c1c06576b438dda3f57bb4ac717dd_s
歯磨きの回数は理想だと 平均はどれくらい?

歯磨きの回数は理想だとどれくらいなのか?   私は普段か

→もっと見る

PAGE TOP ↑